Die Latenz kommt vom processing durch den Rechner, nicht den interfaces. Die interfaces können beide mit Totalmix und 0 Latenz betrieben werden.
Das UFX hat über USB 48 samples minimum buffer (Und wenn ich mich recht erinnere über FW (waren es zumindest mal mit früheren Treibern und dem FF 800 - 32 samples). Ansonsten würde ich mir mal noch das Babyface anschauen. Das hat Totalmix FX, da hast du EQ und “Wohlfühlhall” im Gerät “verbaut” (wobei der Hall beim Babyface glaube ich über die CPU des Recners berechnet wird). Kann je nachde, was genau du machst auch hilfreich sein.
Das UCX hat alternativ ja auch USB.