Inzwischen habe ich einen neuen Rechner - Windows 10 mit 32 GB RAM. In der Tat sind die Probleme nun weg. Die genannten 8GB RAM in den Systemvoraussetzungen sind in dem Fall sehr knapp berechnet wenn man Resourcen intensive VST Plugins benutzt. 
Inzwischen habe ich einen neuen Rechner - Windows 10 mit 32 GB RAM. In der Tat sind die Probleme nun weg. Die genannten 8GB RAM in den Systemvoraussetzungen sind in dem Fall sehr knapp berechnet wenn man Resourcen intensive VST Plugins benutzt.