omf updaten?

Nee, das geht leider nicht. Du brauchst eine EDL von der alten, und eine von der neuen Schnittfassung. OMF- bzw. AAF-basiertes Conforming gibt’s (noch) nicht in Nuendo. Fairerweise sollte man sagen, woanders auch nicht.
Eigentlich sollte dein Cutter wissen, dass Du zum Reconforming die EDLs brauchst. Das ist ziemlich grundsätzliches Handwerkswissen. Ansonsten kannst Du bloß die neue OMF in neue Spuren importieren und deine Sequenzparts entsprechend verschieben, wenn es nicht zuviele Änderungen sind.
Oder dein Cutter kann dir vielleicht eine Changelist schicken, also ein Protokoll der Änderungsschnitte mit exakten Timecode-Angaben. Die er aber wahrscheinlich genausoweing gemacht hat wie die EDLs…
Sorry. Mehr Hilfe kann ich dir auch nicht geben. Viel Glück + Kraft…